Ингредиенты для салата с моцареллой и помидорами

помидоры черри — 500 г
базилик — большой пучок
оливковое масло — 6 ст.л.
белый винный уксус — 1 ст.л.
бальзамический крем
чеснок — 1 зубчик
греческий йогурт (10%) — 125 г
соль, перец
приправа из трав для моцареллы с помидорами
сахар
сыр моцарелла — 375 г

Способ приготовления салата с моцареллой и помидорами

Помидоры помыть и нарезать четвертинками, сыр моцареллу нарезать кубиками и положить всё в салатницу.
Листочки базилика положить в глубокую посудину, добавить оливковое масло, немного бальзамического крема и всё измельчить блендером.
Выдавить туда зубчик чеснока, добавить йогурт, всё хорошо перемешать.
Добавить сахар, соль, перец и приправу для моцареллы, перемешать.
Соус налить на помидоры с моцареллой и помешать.

Приятного аппетита!