Ингредиенты для салата «Адвент»
— картофель — 3 шт. — морковь — 2 шт. — яйца — 2 шт. — брокколи — 500 г — укроп или петрушка — сыр твердый — перец болгарский — зерна граната
Для соуса (промазки)
— вареная ветчина или мясо — огурцы маринованные — лук репчатый — майонез
Способ приготовления салата «Адвент»
1. Овощи и яйца отварить. Морковь и картофель натереть на терке, яйца — мелко порезать (оставить немного белка для свечей). 2. Приготовить соус: ветчину или мясо нарезать тонкой соломкой, огурчики и лук мелко нарезать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. 3. Выложить салат слоями, оставляя отверстия для свечей и промазывая каждый слой соусом, кроме последнего. — картошка — морковь — брокколи Сверху оформить зеленью и поставить свечи. Для свечей нужно пластинки сыра свернуть трубочкой, смазать майонезом и слегка присыпать тертым белком. Пламя сделать из болгарского перца. Украсить салат зернами граната.
Вот такая красота!
Приятного аппетита!
|