Ингредиенты для пасты с лососем и креветки

спагетти — 250-300 г
средний стейк красной рыбы (резать кубиками)
чеснок — 2 зубчика
очищенные креветки — 600-700 г
белое вино — 50 г
сливки (20%) — 200 мл
сыр пармезан — 100-150 г

Способ приготовления пасты с лососем и креветки

В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и оливковое масло, закинуть спагетти варить не совсем до готовности. В сковороде разогреть растительное масло в нем обжарить чеснок, добавить рыбу. Немного обжарить, добавить очищенные креветки, влить вино и немного выпарить, добавить сливки. Через 7 минут добавить в сковородку спагетти. Выложить на тарелки обильно посыпать сыром.

Приятного аппетита!