| Главная » Статьи » Вторые блюда » Блюда из овощей |
Картофельные крокеты с сыром и грибами
| Ингредиенты для картофельных крокетов с сыром и грибами картофельное пюре — 250 г овощи (то, что осталось после обеда: морковь, горошек, перец) или твердый сыр, грибы, ветчина — 100 г (все мелко нарезать) соль и молотый перец пшеничная мука — 10 г яйцо — 1 шт. панировочные сухари масло — 2 ст.л. Способ приготовления картофельных крокетов с сыром и грибами Нагрейте духовку до 200 градусов. Пюре смешайте с овощами или тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу. Слепите небольшие шарики. Теперь нужно разбить яйца, вольным образом их взболтнуть вилкой. Обваляйте шарики сначала в муке, затем окуните в яйцо и в конце обваляйте в сухарях. После крокеты необходимо выложить в блюдо для запекания, слегка смазанное маслом, и отправить в духовку на 10 минут. Затем достаньте, переверните их другой стороной и держите еще около 10 минут.  Приятного аппетита! | |
| Просмотров: 268 | |
| Всего комментариев: 0 | |