Ингредиенты для хлеба с фруктами

яйца — 3 шт.
сахар — 125 г
мука — 125 г
миндаль (целый) — 125
лесные орехи (целые) — 125 г
изюм — 125 г
цукаты — 125 г
инжир (разрежьте каждую инжирину на 4 части) — 125 г
разрыхлитель — 1/2 — 3/4 пакетика
корица (молотая) — 1 чайная ложка

Способ приготовления хлеба с фруктами

Взбейте яйца с сахаром до полного растворения сахара. Просейте сверху муку, смешанную с пекарским порошком и корицей. Аккуратно размешайте и добавьте остальные компоненты.
Выложите тесто в смазанную маслом прямоугольную форму («кексовую») и выпекайте в течение 45 минут при температуре духовки 180 градусов.

Приятного аппетита!