Ингредиенты для мяса, запеченного с грибами и помидорами

свиная шея — 800 г
шампиньоны (лучше свежие, но за неимением подойдут и консервированные) — 200 г
сыр (хорошо подходит «Российский») — 300 г
помидоры (в зависимости от размеров) — 3-4 шт.
соль и перец — по вкусу

Способ приготовления мяса, запеченного с грибами и помидорами

Мясо режем пластинами, отбиваем и выкладываем на противень. Солим-перчим.

поверх мяса выкладываем порезанные грибы

накрываем кружочками помидоров

сверху посыпаем тертым сыром.

Отправляем эту неземную красоту в разогретую до 190 градусов духовку на минут 30-40.

Приятного аппетита!