слабосоленая сельдь — 400 г
сваренные вкрутую яйца — 2 шт.
небольшая луковица — 1 шт.

Способ приготовления форшмака

Селедку кладем в чашу блендера и измельчаем, но не в пасту.

Лук мелко рубим.

Яйцо мелко рубим.

Смешиваем лук и яйца с сельдью. Подаем с поджаренным черным хлебом или так, как вам больше нравится.

Приятного аппетита!